80後與母經營廉價人情味雪糕小店 西九拒續租母親節無奈結業
發布時間: 2017/05/02 22:00
最後更新: 2017/05/03 11:53
「5蚊兩球好抵呀!」經過雪糕店的市民不禁細聲說道,他們停留駐足的,正是一間位於西九龍中心8樓、開業僅一年的雪糕小店「ICE cha cha Ice-cream」,店鋪其實只是一個輪車檔、沒有華麗裝潢,僅以膠布橫幅作招牌,分隔食客及雪糕櫃的車檔透明膠板上,除貼滿各款雪糕的口味及價錢外,還貼上了「結業啟事 - 5月14日」、正正是母親節當日。
小檔的店主Calvin,是一名80後上班族,他去年開始在西九龍中心租設車仔檔售賣雪糕,每日下午五時半開檔,由任職清潔工的母親放工後看舖,他自己則在傍晚放工後約七時半趕到雪糕店幫忙;然而,他以5元出售兩大球雪糕,因「抵食夾大件」,吸引不少街坊惠顧,有指他被西九龍中心其他雪榚鋪行家投訴,近日接獲西九龍中心通知,不獲商場續約。
有網民知悉Calvin的雪糕小店即將結業,紛紛到場支持,過去3日長周末長假店外更大排長龍,而昨晚更有網民在fb「名校sercets」中提到商場「趕盡殺絕」,因小店外太多人排隊,商場保安員到場「截龍」阻顧客排隊,擔心原本要在母親節當日結業的小店要提早關門。
TOPick記者在現場所見,排隊購買雪糕的食客絡繹不絕,隊尾打了好幾個「蛇餅」,不少幫襯人士為學生及年輕心,雪糕小店已註明每人限購一杯,拳頭般大的雪糕,一杯又一杯捧食客手上,感覺滿足;但據現場人士表示,晚上6至7時雖然現場已有分流、以欄杆圍住打蛇餅的排隊人士,但有保安叫人不要排隊、不要買來吃,對他們指檔口已截龍,但Calvin否認是截龍,令在場排隊人士感到非常不滿。
默默彎著身子為食客盛上一球又一球雪糕的,正是店主Calvin的媽媽,她每日下班後到西九龍開店,雖然年紀老邁,她仍落力地一下一下的將桶內的雪糕挖成大雪糕球,配以朱古力醬及脆糖,將雪糕遞給食客們。
首次光顧的古小姐點選了綠茶及曲奇味雪糕,她認為該店的雪糕無論在價錢或大小,均非常經濟:「坊間的乳酪雪糕基本要30元一杯,昨日在Facebook得悉此店快將結業,遂專程前來支持!」
另一名黃小姐也並非是附近街坊,但從網上得知該店快將結業,遂前來一試,她認為5元兩球雪糕除非常「抵食」外,更是充滿人情味:「平時在便利店買一杯雪糕都不止5元!」她對結業消息感到可惜,又指在排隊期間,目睹已年邁的老闆娘、馬不停蹄地售賣雪糕給食客們,可見她非常用心。
二人均不約而同地表示,老闆娘每日均需弓著腰盛雪糕,是一件很辛苦的事,冀商場給予空間,讓雪糕小店繼續經營下去。
【延伸閱讀】居港16年異鄉人 港大開全素雪糕店【有片】
【延伸閱讀】果欄運輸創業欠巨債 80後賣日本生果翻身【有片】
【延伸閱讀】日本麵包師堅持無添加手造麵包 港人集氣救小店